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Assistant maître d'hôtel في اولاد فايت

نوع العقد غير مذكوراولاد فايتحضوري
الراتب
Salaire non communiqué
الخبرة
2 ans minimum
نُشر
اليوم

الوظيفة

L'Hôtel Hydra, établissement trois étoiles à Ouled Fayet dans la wilaya d'Alger, recrute un assistant maître d'hôtel pour renforcer son équipe de restauration. Le poste couvre la supervision du service du midi et du soir, celle du petit-déjeuner ainsi que l'organisation des banquets, séminaires et réceptions. Le titulaire accueille les clients, gère les réservations et conseille sur la carte et les boissons. Il encadre les équipes de salle, participe à l'élaboration des plannings et remplace le maître d'hôtel en son absence. Il veille également au respect des standards de service et des normes d'hygiène.

ما ننتظره منك

→Au moins deux ans sur un poste similaire en hôtellerie
→Expérience du service en banquets et du petit-déjeuner
→Excellent sens de l'accueil et des relations clients
→Capacité à encadrer et motiver une équipe de salle
→Aptitude à gérer les réclamations avec tact et professionnalisme

المهارات

الخدمة في القاعةتسيير الحجوزاتOrganisation de banquetsتسيير فريق العملÉlaboration de planningsمعالجة الشكاوىقواعد النظافة

معايير الوظيفة

على هذه المعايير تُحسب نسبة تطابقك، لا شيء غيرها.

اولاد فايت · 30 كم · مهمخبرة سنتين على الأقل · مهم