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chef de partie et cuisinier في الابيار
cddالابيارحضوري
الراتب
Salaire non communiqué
الخبرة
1 à 2 ans
نُشر
اليوم
الوظيفة
L'établissement Le Voultain by Galatee, à El Biar (Alger), recrute des cuisiniers et des chefs de partie en contrat à durée déterminée. Le chef de partie prend en charge son poste pendant le service, prépare les mises en place et supervise les commis tout en veillant au respect des normes d'hygiène alimentaire. Les cuisiniers participent à la préparation des ingrédients, à l'élaboration des plats et au dressage. Tous contribuent à l'entretien, au rangement et à la propreté de la cuisine et du matériel.
ما ننتظره منك
→Diplôme en cuisine souhaité (CAP, BTS ou diplôme d'État)
→Expérience probante en restauration, de 1 à 2 ans
→Rigueur et sens de l'organisation
→Capacité à travailler sous pression pendant le service
→Esprit d'équipe et ponctualité
المهارات
Techniques de cuissonDécoupeتزيين الأطباقHACCPالخدمة في القاعةEncadrement de commis
معايير الوظيفة
على هذه المعايير تُحسب نسبة تطابقك، لا شيء غيرها.
الابيار · 30 كم · مهمخبرة سنة واحدة على الأقل · مهم
