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Assistant maître d'hôtel in Ouled Fayet
Contract not specifiedouled fayeton-site
Salary
Salaire non communiqué
Experience
2 ans minimum
Posted
today
The role
L'Hôtel Hydra, établissement trois étoiles à Ouled Fayet dans la wilaya d'Alger, recrute un assistant maître d'hôtel pour renforcer son équipe de restauration. Le poste couvre la supervision du service du midi et du soir, celle du petit-déjeuner ainsi que l'organisation des banquets, séminaires et réceptions. Le titulaire accueille les clients, gère les réservations et conseille sur la carte et les boissons. Il encadre les équipes de salle, participe à l'élaboration des plannings et remplace le maître d'hôtel en son absence. Il veille également au respect des standards de service et des normes d'hygiène.
What we expect
→Au moins deux ans sur un poste similaire en hôtellerie
→Expérience du service en banquets et du petit-déjeuner
→Excellent sens de l'accueil et des relations clients
→Capacité à encadrer et motiver une équipe de salle
→Aptitude à gérer les réclamations avec tact et professionnalisme
Skills
Table serviceBooking managementOrganisation de banquetsTeam managementÉlaboration de planningsComplaint handlingHygiene rules
The job's criteria
Your match score is computed on these and nothing else.
Ouled Fayet · 30 km · important2+ years of experience · important
