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H
Assistant maître d'hôtel à Ouled Fayet
Contrat non préciséouled fayetsur site
Salaire
Salaire non communiqué
Expérience
2 ans minimum
Publiée
aujourd'hui
Le poste
L'Hôtel Hydra, établissement trois étoiles à Ouled Fayet dans la wilaya d'Alger, recrute un assistant maître d'hôtel pour renforcer son équipe de restauration. Le poste couvre la supervision du service du midi et du soir, celle du petit-déjeuner ainsi que l'organisation des banquets, séminaires et réceptions. Le titulaire accueille les clients, gère les réservations et conseille sur la carte et les boissons. Il encadre les équipes de salle, participe à l'élaboration des plannings et remplace le maître d'hôtel en son absence. Il veille également au respect des standards de service et des normes d'hygiène.
Ce qu'on attend
→Au moins deux ans sur un poste similaire en hôtellerie
→Expérience du service en banquets et du petit-déjeuner
→Excellent sens de l'accueil et des relations clients
→Capacité à encadrer et motiver une équipe de salle
→Aptitude à gérer les réclamations avec tact et professionnalisme
Compétences
Service en salleGestion des réservationsOrganisation de banquetsManagement d'équipeÉlaboration de planningsGestion des réclamationsRègles d'hygiène
Les critères du poste
C'est sur eux que ton score de match se calcule, rien d'autre.
Ouled Fayet · 30 km · important2 ans d'expérience min · important
