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Maître d'hôtel في Algiers

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cddalgiersحضوري
الراتب
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الوظيفة

Le Sofitel Thalassa Algiers Club des Pins recrute un maître d'hôtel pour superviser le service dans les restaurants du resort, en salle comme sur les terrasses. Le titulaire encadre l'équipe de salle, y compris les saisonniers, anime les briefings et veille au respect des standards de luxe de la marque. Il assure un accueil personnalisé, coordonne le rythme du service avec la cuisine, traite les réclamations et supervise la facturation. Le poste comprend aussi le contrôle de la mise en place, la gestion du matériel de table et le respect des règles d'hygiène. Le contrat proposé est un CDD basé à Alger.

ما ننتظره منك

→Expérience confirmée de chef de rang senior ou de maître d'hôtel en hôtel 5 étoiles ou restaurant gastronomique
→Maîtrise des codes du luxe et des arts de la table
→Maîtrise de l'arabe, du français et de l'anglais professionnel
→Leadership, sens de la pédagogie et aisance managériale
→Flexibilité face aux variations saisonnières et résistance au stress

المهارات

الخدمة في القاعةArts de la tableتسيير فريق العملUp-sellingمعالجة الشكاوىFacturation et encaissementsHACCPAnglais professionnel

معايير الوظيفة

على هذه المعايير تُحسب نسبة تطابقك، لا شيء غيرها.

Algiers · 30 كم · مهم