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Chef viennoiseries à Algiers
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Salaire
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aujourd'hui
Le poste
La boulangerie-pâtisserie PASTEL recrute un chef viennoiseries à Alger. Il est chargé de la production quotidienne des viennoiseries, de la mise au point des recettes et du contrôle de la qualité des produits. Il encadre l'équipe de fabrication, organise la planification des fournées et veille au respect des règles d'hygiène. Le poste s'inscrit dans l'activité d'une enseigne de pâtisserie. Le type de contrat n'est pas précisé dans l'annonce.
Ce qu'on attend
→Expérience confirmée en fabrication de viennoiseries
→Capacité à encadrer et organiser une équipe de production
→Respect strict des normes d'hygiène alimentaire
→Sens du goût et du détail dans la réalisation des produits
Compétences
PâtisserieFabrication artisanaleManagement d'équipeHygiène alimentaireGestion de productionContrôle qualité
Les critères du poste
C'est sur eux que ton score de match se calcule, rien d'autre.
Algiers · 30 km · important
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