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Chef viennoiseries in Algiers
Contract not specifiedalgierson-site
Salary
Salaire non communiqué
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The role
La boulangerie-pâtisserie PASTEL recrute un chef viennoiseries à Alger. Il est chargé de la production quotidienne des viennoiseries, de la mise au point des recettes et du contrôle de la qualité des produits. Il encadre l'équipe de fabrication, organise la planification des fournées et veille au respect des règles d'hygiène. Le poste s'inscrit dans l'activité d'une enseigne de pâtisserie. Le type de contrat n'est pas précisé dans l'annonce.
What we expect
→Expérience confirmée en fabrication de viennoiseries
→Capacité à encadrer et organiser une équipe de production
→Respect strict des normes d'hygiène alimentaire
→Sens du goût et du détail dans la réalisation des produits
Skills
PastryFabrication artisanaleTeam managementFood hygieneProduction managementQuality control
The job's criteria
Your match score is computed on these and nothing else.
Algiers · 30 km · important
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