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Le poste
Le Sofitel d'Alger recrute un superviseur pour le bar de l'établissement. Vous organisez le service au quotidien, dirigez le personnel de salle et de bar et veillez au respect des standards de qualité des boissons. Vous suivez les stocks, les approvisionnements et la propreté de l'espace. Le poste est basé à Alger.
Ce qu'on attend
→Expérience du service en bar ou en restauration
→Connaissance des boissons et des techniques de service
→Capacité à encadrer une équipe en salle
→Rigueur dans le suivi des stocks et des normes d'hygiène
Compétences
Service de barGestion des stocksSupervision d'équipeRègles d'hygièneConnaissance des boissons
Les critères du poste
C'est sur eux que ton score de match se calcule, rien d'autre.
Algiers · 30 km · important
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