Boulanger à Oran

Le poste consiste à préparer et cuire les aliments selon les recettes, les normes de qualité et les présentations définies par l'établissement. Vous préparez les ingrédients (portionnage, découpe, stockage) et utilisez les équipements de cuisson et de mesure en toute sécurité. Vous contrôlez les températures des appareils et des aliments, signalez les anomalies et veillez au nettoyage du poste ainsi qu'au respect des règles d'hygiène. Le contrat est à temps plein, au sein d'un hôtel restaurant à Oran, avec un travail debout et des charges pouvant aller jusqu'à 11,4 kg.