Directeur de la restauration في Algiers

Marriott International recrute un directeur food and beverage chargé de plusieurs établissements, basé à Alger. Le poste consiste à piloter l'offre de restauration et de boissons de l'ensemble des hôtels concernés. Le titulaire coordonne les équipes et veille à l'application des standards du groupe. Il contrôle la qualité du service ainsi que la rentabilité des points de vente, et assure le lien entre les directions d'hôtel et le niveau régional.