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Le poste
Ce poste consiste à seconder le responsable du restaurant dans la coordination quotidienne de la salle et du service. Vous participez à l'organisation des équipes, au suivi de la qualité des prestations servies aux clients et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez également le lien entre la direction, la cuisine et le personnel de salle pour garantir le bon déroulement des services. Le poste est basé à Alger, au sein de l'établissement Sofitel.
Ce qu'on attend
→Diplôme en hôtellerie, restauration ou gestion hôtelière.
→Expérience préalable dans un service de restauration.
→Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe.
→Aisance relationnelle avec une clientèle exigeante.
Compétences
Management d'équipeService en salleHACCPHygiène alimentaireRelation clientCoordination de service
Les critères du poste
C'est sur eux que ton score de match se calcule, rien d'autre.
Algiers · 30 km · important
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