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Cuisinier in El Mouradia
cddel mouradiaon-site
Salary
Salaire non communiqué
Experience
3 à 5 ans
Posted
today
The role
L'Hôtel Edelweiss recrute à Alger un cuisinier expérimenté, spécialisé en qualité, sécurité et environnement, pour un contrat en CDD renouvelable selon les performances. Le poste consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Le cuisinier contrôle les matières premières et les produits finis, participe à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage, et veille aux procédures environnementales. Il travaille en équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Une formation continue dans ces domaines est proposée.
What we expect
→Trois à cinq ans d'expérience dans un poste similaire en hôtellerie
→Diplôme de niveau baccalauréat à licence (LMD)
→Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
→Rigueur, sens du détail et capacité à gérer le stress
→Aptitude au travail en équipe
Skills
Cuisine en hôtellerieFood hygieneQuality managementContrôle des matières premièresInventory managementRéduction du gaspillageProcédures environnementales
The job's criteria
Your match score is computed on these and nothing else.
El Mouradia · 30 km · important3+ years of experience · important
